SPIS MINDRE FEDT
SPIS MINDRE FEDT
Det er vigtigt, at man ikke fuldstændig undgår fedtholdige madvarer, men i stedet vælger det sunde af slagsen.
Artikel udgivet den 17-11-2022
RÅD NUMMER 7
Nu skal det handle lidt om fedt. Det er nemlig det næringsstof, der indeholder allerflest kalorier. Hvis du vil tabe dig, kommer du derfor rigtig langt ved skære ned på mængden af fedt i din kost. Og der er faktisk flere steder, du kan fokusere for at komme godt i gang.
Find dine fedtfælder
”Fedtfælderne” er alle de steder i din hverdag, hvor du enten bevidst eller ubevidst indtager fedt, som du egentlig godt kunne undvære. Det kan fx handle om den skål med chips, du nipper af, mens du laver aftensmad eller det stykke chokolade, du bare må have ud på eftermiddagen, men som egentlig let kunne skiftes ud med et æble eller en håndfuld nødder. Når du bliver bevidst om, hvor du ’falder i fælden’ i løbet af dagen, kan du hurtigt og let spare rigtig mange kalorier, som over tid ellers ville have vist sig på badevægten.
Spis mere fuldkorn
En anden nem måde at undgå unødigt fedt er ved at gå efter varer med det såkaldte nøglehulsmærke. Madvarer med det mærke overholder nemlig nogle faste krav til indhold af fedt, sukker, salt og kostfibre.
Vælger du produkter med fuldkornsmærket, er du derfor sikker på, at indholdet af fedt er lavt. Vælger du fuldkorn, vil du også opleve, at du bliver hurtigere mæt, og at mæthedsfølelsen varer længere, så du i mindre grad vil få trang til at stille sulten med chips og søde sager.
Vil du vide mere om, hvordan fuldkorn kan hjælpe dig til en sundere vægt, kan du læse vores artikel her.
Fedt er vigtigt
I iveren for at tabe sig, er det dog meget vigtigt ikke at blive alt for fedtforskrækket, da alle mennesker har brug for fedt. Det spiller nemlig en vigtig rolle i kampen mod kiloene, fordi det blandt andet øger mæthedsfornemmelsen.
Derfor er det vigtigt, at man ikke fuldstændig undgår fedtholdige madvarer, men i stedet vælger det sunde af slagsen, som du finder i planter og fisk. Det kan fx være olivenolie, rapsolie, avokado, nødder og fisk, men faktisk også det fedt du finder i mayonnaise og remoulade.
Tabellen herunder viser masser af eksempler på, hvad du kan opnå i vægttab efter 12 måneder ved at vælge produkter med lidt lavere fedtindhold.
Kilde: 10 veje til vægttab. Sundhedsstyrelsen og Komiteen for Sundhedsoplysning, 3. udgave, 1. oplag, 2019.
DOWNLOAD
SPØRGEGUIDE
Jo bedre du er forberedt til undersøgelsen, jo mere kan du tage del i samtalen ved for eksempel at huske at stille de spørgsmål, der er vigtigst for dig og dit behandlingsforløb.
